在距离“加德满都”6个小时车程的距离坐落着这么一坐小山村，早些年不为人知，直到后来凤眼热度骤增后才被知晓，大家都美其名曰——“凤眼村”。这个地方海拔很高，大约一两千米，正常有往来飞机但是因为空难几率十分大，所以人们一般选择开车去。一年大约有一次收货季，就在每年6、7、8这三个月份凤眼会大量的“下树”，所以一般在国内散货的商贩们都集中在9月份，也是比较炎热的夏季，比较适合售卖。

其实刨除去那些“神圣”的附加意义，凤眼只不过是尼泊尔的一种特有“酸枣”的核而已，相对于国内的小酸枣来说口感更差，但是果核饱满圆润，十分适合拿来做“念珠”。近些年随着凤眼的热度升高，相应的价格也一涨再涨，以前十分廉价的“包树”成本已经一去不复返。所以日渐聪明的尼泊尔人们也学会了经商之道，好的搭配坏的，直接打包承包给你，不管你的“收成”什么样，所以风险自己承担，他们只负责给你种和“收钱”。

我国人民是充满了“智慧”的，既然收货成本变得十分高昂，那么追求利益的商人自然有别的办法。于是好多人化身凤眼界的“袁隆平”，研究起了嫁接技术。别说，嫁接出来的凤眼都能够成活，并且涨势喜人，但是毕竟有维度的差异，结出来的东西并不尽人意。总体来说尼泊尔籽较咱们的“国产籽”皮质更加的有“釉”性，盘出来有瓷器一样的光泽。并且纹理痕迹更加的浅，这也是密度好的象征，不想国产籽那样毛孔十分的“粗大”。所以尼泊尔的凤眼盘起来不仅手感好而且不容易产生色差，国产籽因为密度不均，很容易有色差的出现。

所以说尽量还是选择“尼泊尔”的籽吧，虽然好的国产籽确实也能盘出来，但是中间的过程是十分的“艰辛”，大家何苦为难自己呢？其实挑选凤眼大家一般关心的都是“尺寸”和“品相”，比如是不是“皮球圆”又或者是不是“飞鱼眼”。我们往往忽视了其重要的内在，那就是皮质、皮色还有油性。

1.皮质：这个除了鉴定凤眼好坏外也是区别是否国产的最直观途径，尼泊尔籽皮质的痕迹更加的浅显，虽有坑洼，但是平滑，皮子有釉色。而国产的则是深沟大壑，皮质十分粗糙，好像隔壁的王麻子。而尼泊尔料中要尽量挑选“毛孔”细小均匀的，并且皮子不能干涩，尽量挑选那些光滑细腻的籽来使用。

2.皮色：干涩、发灰、乌突的一定不能要！这样的几乎都是糠籽或者盘不出来的，而至于我们常说的“红皮”和“黄皮”则智者见智，各有所爱没有高下之分。挑选的时候要拿在手里感觉一下，感受一下成熟度，尽量挑密度高油性大的籽。外观上来说要看起来紧实色顺的，千万不要把糠籽当成“姜黄皮”，这样一辈子也玩不红。

3.油性：最后说一下重要的油性，观察油性最好的方法就是在阳光下，高油润的籽在阳光的照耀下会有一种反射光，这种光会让籽看上去更加的润滑，而那些油性差的籽经过光的折射后给人的感觉往往是很浅发干。

我们常说凤眼难“伺候”总有尴尬期的出现，其实那只是因为我们当初在挑选时忽略了它们的“内在”美，只注重了外表。只有我们在皮质、皮色和油性上都下了功夫才会挑出来一串无论怎么盘玩都不会出现“尴尬期”的凤眼。