有时候斋堂做饭，我也说他们，我说你们给佛做供菜，有时候锅刷得不干净。比如做供菜，有的炒完一个菜，这个锅就不刷，因为还有油啊，接着又炒下一个菜。因为们以五色去供养佛，要清净供养佛。锅里有油没刷，表面是节省了，实际上你这里有一个懒惰，恭敬心不到位。那时候我在五台山做供菜，每次炒完菜，我都要刷锅。不管有没有油，必须刷干净了再炒下一个菜，不让味道互相混杂。这是一个。另外，比如说做供菜的勺、筷子，有时候放在锅台上，每次再往锅里使用的时候，都要重新刷。现在有的做饭菜随便就放在锅台上了，锅台有些不干净，拿过来又开始做供菜，这都是不恭敬的行为。

我记得在五台山有一回，煮水准备做米饭。一大锅水好不容易把它烧开了，马上就开始准备做米饭了。那时候不像现在戴口罩，鼻子让热气一熏，鼻涕就淌下来了。有一滴正好淌到锅里了，这一大锅水，你说一个鼻涕滴进去了，水到底是能用不能用?最后把所有的水全倒进下水道里，全扔掉了，重新又换水，重新又烧水了。当时我想如果要有浪费财物的这个因果我承担，但是我不可以给所有的僧众做饭时有半点脏，这都是不可以的。

所以说我们不管对僧众也好，对父母也好，恭敬心一定要到位，你做出的饭菜才会香、才会甜，而且你所办的事情才会事事如意。因为什么呢?一切都从恭敬心来，何况父母对我们有养育之恩，更应该恭敬。

资料恭摘：妙祥法师 《吉祥经》讲记