北京平谷茅山“佛见喜”梨看起来像苹果 每斤最高能卖二十多块钱
发布时间:2024-07-17 01:32:43作者:华严经全文网在平谷区金海湖镇茅山后村出产着一种名叫“佛见喜”的梨,外形润如红玉,吃起来香甜多汁,肉质细嫩,如今这种梨还被列为咱北京的农产品地理标志。
一款梨为什么叫“佛见喜”这个名字?其实取名“佛见喜”,并不只是因为它长相喜庆,而是因为这圆润的果子与慈禧太后有过几面之缘。清朝末年,这种梨因果型端正,被进贡到皇宫,深受慈禧太后的喜爱。据说,这种梨原叫红笑梨,可是慈禧忌讳这个“梨”字有分离之意,便另起了个名字,叫“佛见喜”。从此,“红笑梨”更名“佛见喜”,并升级成皇家必备的水果。
佛见喜是茅山后村独有的品种,想采摘这梨,还非茅山后村不可,这是由地形和气候条件决定的。
不过,这“佛见喜”的命运却也经历过大起大伏。20世纪60年代前后,由于各种原因,茅山后村佛见喜梨濒临灭绝。直到10多年前,全村竟然只剩下两棵这样的梨树了,幸好村里的农业专家认识到梨果的价值,使用植物嫁接技术,这才延续了佛见喜梨树的生命。
2009年,茅山后村做出决定,免费为村民提供优质佛见喜梨树苗及接穗,村民嫁接一个接穗补贴3元,栽一棵佛见喜梨树补贴10元,就这一项措施,茅山后村新栽近10000棵小树。如今,佛见喜在果品中的地位又一次高不可攀:在六七块钱就能买到一斤优质好梨的市面上,每斤佛见喜梨却最高能卖到二十多块钱。
佛见喜的采摘期在9月下旬到10月下旬。采摘基地在平谷区金海湖镇茅山后村。开车一族可上京平高速,而后依次走东南路、新平蓟路、031县道、昌金路、茅山后路,沿茅山后路行驶200米到达村子。公交一族需乘852路在平谷消防队站下车,再在该站转乘“平29路”,在茅山后村路下车即可。
来源:北京晚报 李博